Ganto.co - Universitas Negeri Padang (UNP) terpilih menjadi tempat penyelenggara Minangkabau Halal Festival 2023. Kegiatan ini berlangsung selama tiga hari mulai dari tanggal 8 September hingga 10 September 2023. Festival ini diselenggarakan di Gedung Auditorium UNP, Jumat (8/9).

Di hari pertama kegiatan Minangkabau Halal Festival ini banyak diikuti oleh para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) serta para pengunjung yang antusias untuk ikut serta dalam kegiatan ini.

Hakkan, salah satu pelaku UMKM dalam bidang produksi makanan siap saji bersama timnya mengatakan bahwa kegiatan ini dapat menjadi peluang bagi UMKM dalam memperkenalkan usaha pada masyarakat luas.

"Target kami menawarkan serta memberikan yang terbaik," ujarnya.

Minangkabau Halal Festival tidak hanya diikuti oleh UMKM yang berasal Sumatra Barat, tetapi juga diikuti oleh UMKM luar.

Rima, selaku pelaku UMKM yang berasal dari Pekan Baru juga turut mengikuti kegiatan ini.

"Kami ingin semua masyarakat tahu kami memiliki produksi batik, ekoprint dan aksesoris," tuturnya.

Selain para pemilik UMKM, para pengunjung juga nampak antusias untuk datang mengunjungi Minangkabau Halal Festival ini.

Nanda, seorang mahasiswa yang berkunjung mengatakan bahwa festival ini menarik karena tidak hanya menawarkan makanan namun juga disertai dengan berbagai perlombaan dan seminar yang sangat bermanfaat.

"Semoga dengan adanya festival ini Sumatra Barat menjadi lebih dikenal dengan negeri masakan halal," ujarnya.

Sejalan itu Disya, seorang mahasiswa mengatakan festival ini dapat menjadi wadah yang sangat berpotensi untuk mempromosikan UMKM di kancah nasional.